4-ый мой тортик по начинкам из курсов Татьяны Шкоды. Она его назвала "Вишневый дьявол", но я изменила его название на вишневого принца, так как не вижу ничего общего с дьяволом. Хотя вкус этого торта просто умопомрачительный, очень вкусный, кажется самый вкусный из того, что я пробовала в жизни. Состоит он из вишнево-смородинового ганаша и вишневой намелаки, бисквит с какао, пропитанный кофем со сливками. Выравнивала я его шоколадным ганашем и украсила слегка на скорую руку(торопилась к сдачи торта) красной глазурью по бокам, шишечками и шариками из орехов и разноцветной посыпкой. Разрез получился на этот раз просто идеальный, успехи на лицо. Так что угощаю, вкуснотища, просто фантастика))