Следующий мой тортик Муссовый татен, напоминаю, что я прохожу курсы у Татьяны Шкоды по начинкам тортов. Внутри яблоки с карамелью, заварной крем с кокосом плюс крем Патисьер. Сверху немного украсила на свой манер мармеладом- малинка и маршмеллоу, розочка из мастики. Этот торт еще вкуснее первого. Угощаю и вас, хоть мысленно
Ответ на комментарий Елена_Краева #
Спасибо, торт этот вкуснее первого, дети практически умяли сразу, всем дала и детям и внукам и сами с мамой поели немного
Ответ на комментарий mimozochka #
Наденька, к сожалению рецепт не мой, он авторский и я покупала его, вернее купила курсы, где 10 тортиков по начинкам, чтобы приготовить самой. Поэтому разглашать нельзя. А украшала сама уже как хотела. А кому нужно написала автора рецепта, пусть к ней обращаются и тоже покупают. Написала кратко только из чего состоит, чтобы представление иметь. Вкусно. Я раньше год назад ходила учиться по декорам тортам, вот там действительно красота, я тут их выкладывала, можешь пройти по метке- мои тортики, а тут по быстрому, так как времени не хватает, сдают выполненные задания- торты без декора, даже не выравнивания, чтобы у них проверил учитель, как у них получилось внутри