Торт «Коровка»🐮
⠀
"Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке😍💥
⠀
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Будем благодарны за ❤ и ваши комментарии!💥
⠀
Для коржей:
✳ Пшеничная мука — 280 г
✳ Сливочное масло — 170 г
✳ Сахар песок — 90 г
✳ Очищенный несолёный арахис — 150 г
✳ Яйца — 2 шт
✳ Разрыхлитель -1 пакетик (10гр)
смотрим далее
⠀
Крем:
✳ Жирная сметана — 450 г
✳ Варёная сгущёнка — 450 г
⠀
Приготовление:
❇ Арахис обжариваем на сухой сковороде; Затем измельчаем в блендере;
❇ Масло комнатной температуры + сахар - хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости;
❇ Добавляем яйца и ещё раз перемешиваем;
❇ Муку + разрыхлитель - перемешиваем и просеиваем в тесто; + измельченный арахис и перемешиваем;
❇ Затем вымешиваем тесто примерно 5 минут;
❇ Формируем колбаску и упаковываем тесто в пищевую плёнку; Убираем в холодильник на час;
❇ Делим тесто на 8 частей; Раскатываем каждый кусочек нужным диаметром с форму для выпечки (Я сначала раскатывала скалкой, затем растягивала уже руками);
❇ Отправляем каждый корж в духовку на ≈ 7 минут на 170°; (без формы)!
❇ После выпекания коржи остужаем;
❇ Сгущенку + сметану – перемешиваем;
❇ Сборка торта: каждый корж промазываем кремом и укладываем стопкой друг на друга;
❇ Также делаем кремовую верхушку и бока; затем посыпаем бока арахисом
⠀
Форма у меня 20см"
⠀
Приятного аппетита!🤗😋

Автор рецепта @cookernavigation
***
🐮 Очень милая фигурка коровы из мастики - МК
И дополнила сразу тематической 🐮 подборкой , тема , оказывается актуальная 😊









P.S. Все представленные фото взяты из интернета и мне не принадлежат!
|
|