• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТРОПИЧЕСКОЙ НАЧИНКОЙ 01-11-2021 15:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Рецепт торта

Облепиховый мусс:
Облепиховое пюре – 80 грамм
Желток – 80 грамм
Сахар – 100 грамм
Желатин – 12 грамм
Вода – 72 грамма
Сливки жирные – 300 грамм


Ананасовый курд с желатином:
Ананасовый сок – 30 грамм
Сахар – 50 грамм
Сливочное масло – 75 грамм
Желток – 2 шт
Желатин – 3 грамма
Вода – 18 грамм


Ананасовое компоте:
Сок ананасовый – 100 грамм
Сахар – 35 грамм
Ананас – 50 грамм
Крахмал – 6 грамм
Желатин – 5 грамм
Вода – 30 грамм
Сок лимона – ½ ст.л.


Бисквит:
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Какао порошок – 40 грамм
Яйца – 5 шт
Сахар – 190 грамм
Молоко – 80 грамм
Растительное масло – 80 грамм


Облепиховый мусс:
Облепиховое пюре – 80 грамм
Желток – 80 грамм
Сахар – 100 грамм
Желатин – 12 грамм
Вода – 72 грамма
Сливки жирные – 300 грамм

УКРАШЕНИЕ ТОРТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Как просто украсить торт? Украшаем торт картинкой и изомальтом.



Крем для торта:

Белок - 80 грамм
Сахар - 90 грамм
Масло сливочное - 180 грамм
Белый шоколад - 100 грамм
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Ух ты! Ты уже пробовала такой делать?
rusalka5555 02-11-2021-15:38 удалить
Ответ на комментарий Елена_Краева # Нет не пробовала, но мне все понятно, у меня сейчас мама заболела и мне приходиться за ней ухаживать, нет времени заниматься пока тортиками. Я нашла продолжение и добавила сюда рецепты и видео с украшением. Рада, что понравилось!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТРОПИЧЕСКОЙ НАЧИНКОЙ | rusalka5555 - Дневник Натали-свет истины | Лента друзей rusalka5555 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»