Ингредиенты: 
-3 тушки скумбрии, 
-лук -3 шт, 
-морковь-2 шт, 
-сыр, 
-сметана, 
-майонез. 

Приготовление:
Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 
Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20. 
Приятного аппетита!