[показать]на 100грамм - 41.22 ккал [показать]Б/Ж/У - 1.18/1/6.79 [показать]

Ингредиенты:
свежая белокочанная капуста – 1 кг; 
свежая морковь – 1 кг; 
сладкий перец – 0,5 кг; 
яблоки свежие – 1 кг; 
лук зеленый – 1 пучок; 
оливковое масло – 3 ст.л. 
соль и молотый перец по вкусу. 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Промыть овощи и яблоки. 
Подсушить все на салфетке. 
Яблоки и морковь натереть на крупной терке, а капусту мелко. 
Зеленый лук мелко нарезать. 
Болгарский сладкий перец нарезать мелкими кубиками. 
Все хорошенько перемешать, посолить по вкус. 
Полить слегка подогретым оливковым маслом и подать к столу.

Приятного аппетита!