• Авторизация
Дневник Иралима Лента друзей - Дневник - Полная версия


Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки! 18-02-2026 14:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!


тесто (480x360, 21Kb)
Ингредиенты:
— молоко и газированная вода, по 1 стакану;
— мука, 6 стаканов;
— масло растительное, 1 стакан;
— дрожжи сухие, 1 пакетик;
— соль, 1 ст.л;
— сахар, 2.5 ст.л.

Процесс приготовления:
Муку просеиваем и перемешиваем с дрожжами.
Молоко подогреваем и смешиваем с газировкой комнатной температуры и растительным маслом, всыпаем сахар и соль и хорошо все вымешиваем до растворения соли и сахара.
Частями вводим муку, вымешиваем лопаткой, потом посыпаем стол мукой и вымешиваем тесто на столе, добавляя муку. Кладем тесто в емкость, накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа в теплом месте. Обминаем тесто и опять накрываем пленкой, оставляем еще на 1 час.
За это время вы можете приготовить разные начинки для булочек, пирогов, пиццы и т.д.
Совет: такое универсальное тесто можно приготовить впрок – оно отлично лежит 3 суток в холодильнике и вы каждый день, сможете печь что-то вкусное.

Источник: cooku.ru
streglova
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки! | Иралима - Дневник Иралима | Лента друзей Иралима / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»