ЦИМЕС МОРКОВНЫЙ
29-09-2013 10:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Автор: Елена Покровская
| Метки: морковь (19) , еврейская кухня (4) | || Все метки |
 [400x300] |
Вам потребуются: морковь - 500г; растительное масло - 2-4 ст.л.; картофель - 300г; чернослив (без косточек) - 200г; изюм - 100; сахар, корица, соль - по вкусу; вода |
|
Морковь нарезать тонкими брусочками. |
|
|
Картофель порезать кубиками. |
|
|
Поместить морковь в сотейник, посолить по вкусу, добавить растительное масло, немного воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить, а затем тушить цимес под крышкой до мягкости. Периодически помешивать. |
|
|
Добавить к моркови картофель, влить немного воды и готовить на маленьком огне до мягкости картофеля. |
|
|
Добавить изюм и чернослив, посыпать сахаром и варить под крышкой еще минут 15. Цимес готов. Его можно подать как основное блюдо или как гарнир к мясу. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЦИМЕС МОРКОВНЫЙ | Шалом_Исраэль - Дневник Шалом_Исраэль |
Лента друзей Шалом_Исраэль
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»