БЫСТРАЯ ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Вам потребуется:  (на 2 пиццы)

• кефир — 200 мл.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 150 гр (1,5 мульт. стакана)
• сода — 1/2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.

Для начинки берем все, что есть в холодильнике, все то что вы любите: тертый твердый сыр, колбаса (у меня была ветчина ) или мясо, оливки, соленые огурцы, грибы, помидоры и д.т.

Как готовить  БЫСТРУЮ ПИЦЦУ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ:

1. Все ингредиенты для теста взбиваем миксером в однородное тесто, по густоте, как на оладьи.
2. Смазываем чашу мультиварки маслом.
3. 1/2 теста выливаем в мультиварку, устанавливаем режим "Выпечка", закрываем крышку.
4. Режем всю начинку. Минут через десять открываем мультиварку, тесто затвердело, смазываем томатной пастой, закладываем сверху начинку, посыпаем сыром. Закрываем крышку.
5. Пицца из жидкого теста в мультиварке готова через 20-25 минут.
6. Отключаем мультиварку, открываем крышку, даем пицце 1-2 мин остыть и аккуратно достаем подцепив с боку лопаткой и наклонив чашу в бок. Пицца в мультиварке с пышным тестом и мягкая.
7. Таким же образом выпекаем вторую пиццу....Пока мы с чашечкой кофе поедали первую пиццу, как раз подоспела вторая пицца из мультиварки....