[показать]

Записываю для себя и для всех желающих [показать]
Это базовый рецепт, который я буду испытывать и так и сяк всё лето [показать]
Обещаю тут отчитываться [показать] я его попробовала и мне жуть как понравилось! [показать]
(нашла рецепт в инете и сделала чуток, так что сколько на выходе из рецепта пока незнаю)
Прощай покупное мороженое навсегда [показать] [показать]

РЕЦЕПТ "базовый"(сливочное)
Ингредиенты:
1 банка сгущёного молока
150 мл сливок
150 молока

Приготовление несколькими способами:

1) Продукты должны быть холодными (2 часа в холодильнике или 30 минут в морозилке).
Взбить сливки с молоком в пену. Добавить сгущёнку и продолжать взбивать 5 минут. Прям в чашке, где взбивалось, поставить в морозилку на 30 минут. Достать и опять взбить, снова в морозилку на 30 минут и потом оно готово.

2) Смешать сгущёнку со сливками и молоком миксером и поставить в морозилку на 30 минут. Доставать и взбивать несколько раз. Готово!

3) Хорошо размешать сливки со сгущёнкой и молоком, залить в контейнер для кубиков льда и поставить на 3 часа в морозилку. Достать мороженые кубики и взбить в блендере. Готово!

РЕЦЕПТ "шоколадного"
К вышеуказанному рецепту добавить 2-3 ст. л. какао.
( шоколадно-фруктовое МК http://www.stranamam.ru/post/11478408/ ).

РЕЦЕПТ "фруктового"
Заменить в базовом рецепте молоко на сливки полностью и добавить кусочки фруктов, которые раздавить замороженными в блендере.
(с киви МК http://www.stranamam.ru/post/11474528/
с апельсином+абрикосом МК http://www.stranamam.ru/post/11489631/)

РЕЦЕПТ "карамельного"
Заменить в базовом рецепте простую сгущёнку на карамельную (варёную).

РЕЦЕПТ "йогуртного"
В базовом рецепте заменить сливки и молоко на йогурт или сметану.

РЕЦЕПТ "печенька"
Добавляем к базовому или любому другому 2-3 ч. л. печеньки размятые в крошку.

РЕЦЕПТ "медового"
Половину сгущёнки в базовом рецепте заменить на мёд.

РЕЦЕПТ "ванильного"
Просто добавить к базовому ваниль или ванилин.

РЕЦЕПТ "орехового"
Тут разнообразие на ваш вкус: измельчить ваши любимые орехи в крошку и добавить к базовому рецепту.

Список рецептов может быть бесконечным... как и ваша фантазия!!! [показать]