Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Шортбред в СВЧ от chadeyk
Ничего себе! Оказывается, песочное печенье прекрасно печется в микроволновке! Причем буквально за пару минут! Не зря я решила поэкспериментировать - теперь времени на выпечку почти не уходит, буду дальше пробовать.
100 грамм масла (лучше соленого, если соленого нет - надо добавить щепотку мелкомолотой соли) размягчите до комнатной температуры.
[показать]
Добавьте 60 грамм сахарной пудры.
[показать]
Перемешайте.
[показать]
Добавьте столовую ложку (30 грамм) рисовой или кукурузной муки. Размешайте хорошенько.
[показать]
Добавьте 130 грамм обычной муки и замесите тесто (оно будет крошками). На тарелку положите кружок бумаги для выпечки, насыпьте половину крошек
[показать]
и краями бумаги сформируйте круглую лепешку.
[показать]
Обратной стороной лезвия ножа слегка надавливая разделите лепешку на 8 частей.
[показать]
Выпекайте 2 минуты на полной мощности. Через одну минуту посмотрите - тесто станет мягким, а полностью затвердеет печенье когда остынет.
[показать]
А вот посмотрите - это печенье я пекла три минуты. Быстро готовится, правда?:-)
[показать]