• мука-1 стакан
• сахар - 1 стакан
• яйца - 3 шт.
• яблочки мелкие - 10 шт.
• корица молотая - 1/4 ч. л.
• сахарная пудра - 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из стакана сахара взять 1 столовую ложку сахара и смешать с корицей.

Шаг 2

Яблочки помыть, порезать дольками, удаляя сердцевину. Посыпать сахаром с корицей, перемешать.

Шаг 3

Яйца слегка взбить.

Шаг 4

Всыпать сахар, взбивать до полного растворения сахара. Масса должна побелеть и увеличиться в 2-3 раза.

Шаг 5

Всыпать муку и замесить тесто,по консистенции как густая сметана.

Шаг 6

В смазанные силиконовые формочки положить по столовой ложке теста, сверху положить по дольке яблока.

Шаг 7

Затем снова выложить по столовой ложке теста(формочки должны быть заполнены примерно на 2/3 объема). Сверху выложить кусочки яблок в виде розочки(как на фото).

Шаг 8

Установить формочки на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 9

Готовые кексики вынуть из формочек, остудить,посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!