Бюджетная кулинария. Капустный шарлотник



Капустный шарлотник - отличный завтрак, обед и полдник. По сути это обычный заливной пирог с капустой.

Ингредиенты:

капустный кочан небольшого размера
яйца
зеленый лук

Для заливки:

кефир - 500 мл
яйца - 3 шт.
мука - 2,5 ст.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Капустный кочан небольшого размера шинкуем по-мельче. Тушим капусту на масле в сковородке до готовно