РЕЦЕПТ ЯПОНСКОГО ОМЛЕТА С РИСОМ И КУРИЦЕЙ (ОЯКОДОН)
Омлет — блюдо французской кухни. Рецептов его приготовления существует несметное множество. Более того, вариации блюда на основе яиц можно обнаружить в кухнях разных народов мира: итальянская фриттата, испанская тортилья, японские оякодон, ому-райсу и ому-соба с рисом и морепродуктами, русская дрочёна.
Омлет многофункционален: он выступает в качестве го