Это цитата сообщения лапама Оригинальное сообщение

Тропик_рака, так-так, начинается соблазнение с утра))))
а я тогда делюсь рецептом низкокалорийного тортика - делается просто, получается вкуснющий и не сильно вреден для фигуры! я, кстати, давно уже обещала Леночке Орнеллик его, никак найти не могла...

Ингредиенты:
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г. (я иногда делаю с обычным печеньем)
- желатин — 3 столовые ложки (можно меньше)
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви
======================================
Приготовление:
1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса.(реально достаточно нескольких минут, чтобы он разбух) А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.

Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники, нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита, поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то, что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник.
По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита!

Картинка не оригинальная, но получается очень похоже!)
[700x557]