• Авторизация
Дневник простоАлена Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-12-2015 09:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Сыровяленая грудинка по домашнему

[500x]

Всем привет!
Предлагаю очень вкусную сыровяленую грудинку в домашних условиях.
Это так вкусно!!!!!!!!
А запах.....совершенно отличается от просто солёной.
[447x600]
На дно кастрюли  насыпать крупную соль.Положить на неё кусок грудинки.
Положить на верх приправы(любимые),чеснок и соль.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить просаливаться при комнатной
температуре 3-4 дня.Потом смыть соль под холодной водой.Обсушить полотенцем.На верх я ещё посыпала немного чёрным молотым перцем
и сушёным чесноком.Завернула в кусочки марли,обвязала и повесила
на неделю над вытяжкой.Нужно обязательно на ночь открывать форточку.
Вот такая вкуснятина получилась.Приготовьте и вы не пожалеете!
[503x37]


[300x]
 
[300x]

Астраханочка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | простоАлена - Дневник простоАлена | Лента друзей простоАлена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»