ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
● Яйца куриные 4 шт.
● Мука пшеничная 350 г
● Сметана 400 г
● Сахар 350 г
● Чернослив 50 г
● Фундук 50 г
● Какао порошок 2 ст. л.
● Мак 2.5 ст. л.
● Разрыхлитель 12 г
Для сметанного крема
● Сахарная пудра 130 г
● Сметана 250 г
Для масляно-кофейного крема
● Масло сливочное 300 г
● Яйца куриные 2 шт.
● Сахарная пудра 200 г
● Бейлис 40 мл
● Кофе растворимый 15 г
Для пропитки коржей и украшения
● Шоколад молочный 100 г
● Шоколад молочный
● Сливки 10 мл
● Какао порошок 3 ч. л.
● Бейлис 80 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к праздникам, не пожалеете!
Спасибо за цитирование, лайки и комментарии! Благодаря ТАКИМ верным друзьям и читателям, - я по-прежнему могу выставлять "сложные" посты, не смотря на то, что мой днев закрыт. Благодарю!
[показать] Доброго дня Светлана!. Это Вам спасибо за Ваш труд, за Ваши замечательные, познавательные посты.