Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Топ-20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу
В конце лета, когда созревают многие фрукты, прежде чем употреблять в пищу, по православному обычаю их положено освятить. Делают это 19 августа, в праздник Второго Спаса. А так как первый фрукт на Руси – яблоки, то и Спас назван в народе Яблочным. (Напомним, что 14 августа – Первый спас (медовый), а 29 августа – Третий Спас (Спас «На полотне»).
Не каждый фрукт пользуется таким вниманием, как яблоко. Именно оно упомянуто в Библии и в греческой мифологии, а в русских сказках его называют «молодильным». Почему?
Благодаря большому количеству пектина, яблоки полезны для пищеварения, а нерастворимые волокна помогают организму избавиться от вредного холестерина.
Тем, кто регулярно ест яблоки, не грозит анемия, ведь в них содержится достаточно железа. Не зря гласит пословица: «Яблоко на ужин – и врач не нужен!»
Оказывается, из яблок можно приготовить очень много разных блюд, даже супы. Выбирайте понравившиеся рецепты из нашей подборки, ешьте эти полезные фрукты, добавляйте их в салаты, вторые блюда и десерты, обогащая свой рацион.
Будьте здоровы и приятного аппетита!
|
Топ-20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу |
||||
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Яблочный суп | Яблочный самбук | Оладьи с яблоками | Французский яблочный пирог | Яблочный пирог «Нега» |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Варенье из яблок и груш | Завтрак «Рис с яблоками» | Рисовая запеканка с яблоками | Картофельный гратен с яблоками | Десерт из яблок и маракуи |