Это цитата сообщения валерочказайка Оригинальное сообщение

kally, Зачем так сложно?Да ещё и грибная приправа.Перебор. Баклажаны со вкусом грибом недавно делала.Легко,просто и вкусно.Баклажаны моем,нарезаем колечками ,солим.Через пол часа отжимаем и режем брусочками.Много лука,баклажаны жарим на сковородке в растительном масле(не очень много) с луком,постоянно помешивая минут 10.Добавляем 2-3 ложки сметаны и тушим не более 5 минут под крышкой.Всё-"грибы" готовы.Проверенно.Никто ещё не догадался,что это не грибы.)))