Может быть для вас станет открытием, но из "быстрой лапши" (Доширак, Роллтон, Биг Ланч и тд) можно готовить массу разнообразных и очень вкусных блюд. Сохраняйте в закладки, ведь эти рецепты 100% удивят ваших домочадцев.

Нам понадобится: Пачка Доширака - 100 г Куриный окорок б/к - 130 г Лук - 30 г Лист салата - 8 г Сыр - 2 ломтика Огурец соленый - 5 г Лук красный - 10 г Яйца куриные - 2 шт. Майонез - 20 г Соус "кетчунез" (кетчуп + майонез) - 10 г

1. Заливаем Доширак кипятком (без специй и прочего пакетного содержимого – нужна только лапша), солим, перчим. Оставляем на 5 минут под крышкой, а потом сливаем воду. Разбиваем в лапшу яйцо и тщательно перемешиваем; 2. На сковороду с маслом кладём круглую форму, в нее укладываем половину лапши, обжариваем с двух сторон на большом огне. Потом обжариваем вторую часть лапши. Наши "булки" для бургера готовы; 3. Естественно, котлету можно сделать из любого мяса. Но с куриным окороком получается быстро и вкусно. Отделяем мясо от костей, рубим его ножом, добавляем соль/перец, формируем круглую форму котлеты и жарим; 5. Собираем бургер: макаронную лепёшку смазываем соусом, кладём лист салата, котлету, сэндвичный сыр, огурец, лук, жареное яйцо, смазываем вторую лепешку соусом и укладываем сверху.


Салат из лапши

Нам понадобится: Пачка Доширака - 100 г Помидоры (лучше Чери) - 6—8 шт Малосольный огурец - 2 шт Болгарский перец жёлтый/красный - 1 шт Свежая зелень Сливочное масло Соль, перец, прочие приправы 1. Заливаем лапшу кипятком, высыпаем туда приправу и сухие овощи из упаковки. Ждем 5 минут, сливаем воду и даем Дошираку остыть; 2. Режем овощи на куски среднего размера; 3. Растапливаем небольшой кусок мала (4х4 см), мелко нарезаем зелень и добавляем её в растопленное масло; 4. Добавляем к лапше свежие овощи,масло с зеленью и всё тщательно перемешиваем. Соль/перец по вкусу.

Овощи с лапшой

Пачка Доширака - 100 г Овощная смесь (или любые овощи отдельно) — 450 гр Вода — 250 мл Масло растительное Соль по вкусу Приправа
1. На разогретую сковороду наливаем масло и добавляем туда овощную смесь. Обжариваем на среднем огне в течение 3-4 минут; 2. Кладем на сковороду сухую лапшу и наливаем стакан воды. Лучше предварительно размельчить лапшу; 3. Добавляем соль и специи (можно взять приправу из пачки); 4. Тушим всё на медленном огне до полного выпаривания воды минут 5-7. Блюдо можно украсить свежей зеленью.

Мужской рецепт

Нам понадобится: Пачка Доширака - 100 г Шампиньоны - 4 шт Куриное филе - 100 гр Чеснок - 1 Зеленый лук Острый перец Лимон - 0,5 Сахар Семена кунжута Соевый соус

1. Грибы, курицу и зеленую часть лука нарезаем; 2. Перец, чеснок и лук мелко крошим; 3. Готовим соус. Соевый соус мешаем с теплой водой 1 к 1. Добавляем сок половинки лимона. 4.Cмешиваем с чесноком,луком и молотым перцем, добавляем кунжут; 5. На сковороде сильно разогреваем немного масла; 6. Обжариваем грибы с курицей непрерывно помешивая 1 мин; 7. Добавляем соус и даем покипеть ему пару минут; 8. Кладем лапшу в сковороду и "заваливаем" ее соусом, добавляем зеленый лук; 9. Закрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и даем постоять 3-4 минуты.

Доширак Терияки

Нам понадобится: Доширак (2-3 упаковки, в зависимости от количества порций) Куриное филе - 300 г Овощи по желанию (красный болгарский перец, небольшой кабачок, морковь); Соевый соус - 1/2 стакана Сахар - 1 столовая ложка 3% уксус - 1 столовая ложка, можно яблочный, но лучше рисовый Японское вино, можно заменить обычным белым столовым вином - 1/2 стакана Сушеный чеснок - 1 головка Сушеный имбирь - 1 чайная ложка Кунжут - 2 чайные ложки
1. Готовим соус-маринад Терияки. В глубокой посуде смешиваем соевый соус, измельченный чеснок, имбирь, уксус, сахар, вино, кунжут. Все ингредиенты тщательно размешиваем до растворения сахара; 2. Нарезаем куриное филе небольшими кубиками по 1-1,5 см. Заливаем его соусом и оставляем мариноваться на полчаса; 3. Нарезаем тоненькими ломтиками морковь, болгарский перец, кабачок. Это блюдо можно готовить и без овощей — на ваше усмотрение; 4. На разогретой сковороде с небольшим добавлением подсолнечного масла обжариваем в течение 3-4 минут кубики куриного филе; 5. Добавляем к курице овощи. Обжариваем все вместе в течение 7-8 минут; 6. Пока овощи с курицей жарятся, завариваем лапшу Доширак. Заливаем макароны кипятком, и оставляем их напитываться водой в течение 3 минут; 7. После этого добавляем лапшу к курице и овощам на сковороду и заливаем соусом Терияки. тушите все вместе в течение 2-3 минут, а затем некоторое время под крышкой до готовности курицы; 8. Готовое блюдо будет иметь сладковатый изысканный вкус, мясо и лапша будут блестеть благодаря тому, что сахар в соусе под воздействием температуры карамелизируется. Его можно посыпать перед подачей кунжутом и порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Источник: https://fishki.net/2557574-5-na-udivlenie-vkusnyh-bljud-iz-doshiraka.html © Fishki.net