• Авторизация
Дневник KLIM70 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-06-2026 11:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пышные экспресс-булочки!

[показать] [показать]
3416556_706538471_1018252697198524_2505998693310407651_n (526x526, 52Kb)



Проще и быстрее, чем оладьи.
Пышные экспресс-булочки
из творога со сметаной на скорую руку
Рецепт ленивых творожных булочек
без дрожжей за 20 минут
 
Что нам понадобится:
яйца — 2 шт.;
сметана — 130 г;
творог — 180 г;
сахар — 2 ч.л.;
мука — 150 г;
соль — 2 щепотки;
сода — 4 г;
разрыхлитель — 3 г.
Как я готовлю творожные булочки:
Разбиваем в миску яйца,
добавляем творог и сметану, 
солим и пробиваем все блендером
до однородности. 
Просеиваем в смесь муку, соль, сахар,
разрыхлитель и соду. 
Если хочется сделать булочки послаще,
то добавляем 5-6 чайных ложек сахара.
Замешиваем ложкой липкое тесто,
оставляем на 10 минут отдохнуть. 
Ложкой черпаем тесто и
выкладываем на противень
небольшие булочки.
Выпекаем булочки при 180 градусах 7 минут
в аэрогриле или в духовке.
 Получаются мягкие пористые булочки для завтрака.
Лайфхак от автора:
чтобы булочки стали еще вкуснее и ароматнее,
добавьте в готовое тесто горсть промытого изюма
или мелко нарезанных цукатов,
 а перед самой духовкой присыпьте
верхушки корицей с сахаром.

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | KLIM70 - Дневник ирина_климова70 | Лента друзей KLIM70 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»