Ингредиенты:

Тунец консервированный (в масле или собственном соку) — 1 банка

Капуста белокочанная молодая — 150 г

Огурцы свежие — 170 г

Горошек зелёный консервированный — 140 г

Лук красный (или белый салатный) — 80 г

Яйца — 2 шт.

Укроп, петрушка — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Лимонный сок — 1 ст. ложка

Масло растительное (или из-под тунца) — 2 ст. ложки

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать. Огурцы нарезать полукружьями, лук — тонкими полукольцами. Яйца сварить, одно нарезать кубиками, второе — дольками. В глубокой миске смешать капусту, огурцы, лук, горошек, кубики яиц и размятый тунец. Заправить лимонным соком, маслом, солью и перцем, перемешать. Выложить на тарелку, сверху украсить дольками яйца и зеленью.