[300x207] Описание: Маковых пирогов на сайте много, я уже размещала один свой любимый рецепт. Пересматривая свои старые кулинарные записи, вспомнился ещё один рецепт. Продукты самые простые. Пирог получается высокий, пышный, в меру влажный, ароматный. Мак и орехи замечательно сочетаются! Приглашаю на чаепитие! А еще это мой 300-ый рецепт на этом сайте!
Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / День влюбленных
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Маковый пирог "Мечта"":
Мука пшеничная — 130 г
Сметана (20%) — 200 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Сахар — 200 г
Мак — 100 г
Орехи (любые) — 120 г
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (65 минут)
Рецепт "Маковый пирог "Мечта"":
Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку.
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.
Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену.
Добавить сметану и еще раз взбить (недолго).
Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!!
Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Если Вы будете печь пирог в духовке, то разогрейте ее до 180°С, форму Ø 20-22 см смазать растительным маслом, вылить тесто и выпекать примерно 30-40 минут (до сухой лучинки). Ориентируйтесь на свою духовку!
Выбираем программу "Выпечка" и задаем время 65 мин.
По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть.
Посыпаем остывший пирог сахарной пудрой (по желанию) и зовем домашних на чай!
[500x335]
[500x335]
[469x700]
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137417/ |
|