 [600x400] Описание приготовления:
Если вы любите простые и полезные блюда, тогда наверняка часто используете для приготовления горшочки. Это отличный способ сохранить продукты сочными и вкусными. Рыбка с овощами — прекрасная идея! Что касается соуса, то использовать вы можете не только сметану, но также и томатный соус, например. Сверху перед запеканием можете присыпать горстью тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка. Ингредиенты:
Филе рыбы — 600-800 Грамм
Картофель — 5-7 Штук
Луковица — 1-2 Штук
Морковь — 2 Штуки
Сметана — 1 Стакан
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Рыба в горшочке с картошкой"
 [579x352]1. Первым делом очистите картофель и нарежьте мелкими брусочками. Подсолите немного по вкусу. Выложите на дно горшочков.
 [594x345]2. Очистите лук и морковь, измельчите. При желании можно их немного поджарить на сковороде предварительно. Отправьте в горшочек сверху картофеля.
 [511x345]3. Рыбку (вы можете выбрать любую, как белую, так и красную) очистите от косточек и филе, нарежьте небольшими кусочками.
 [596x346]4. Отправьте в горшочки.
 [589x353]5. Стакан сметаны соедините с половиной стакана чистой воды. Добавьте соль, перец и перемешайте. Распределите соус равномерно по горшочкам.
 [613x338]6. Накройте крышечками и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно часик, периодически проверяя готовность.
 |
|
