1.
[300x200] СОСТАВ:
Приправа для корейской моркови (или кориандр, перец чилли, карри)
Кабачок (цуккини) — 1 шт
Уксус столовый — 2 ст.л.
Масло растительное
Морковь — 1-2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сахар — 1 ч.л.
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачок или цуккини очистить от кожицы.
Морковь и кабачок натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок пропустить через пресс.
Масло смешать с уксусом, чесноком, солью и специями.
Всё соединить. Заправить салат маслом и оставить мариноваться на 2 часа.