Печеночные "лапти".
13-03-2016 11:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
1.
[525x700]Купила на рынке свиную печень. Оказалась неудачной- и горьковата и суховата.Можно было и печеночный тортик сделать по Людмилкиному рецепту. Но решила испечь оладики. Продукты беру без замеров и взвесов "на глаз". У меня оставалось грамм 500 печени. Ее нужно перекрутить с луковицей. Добавить 1 яйцо, пару ложек муки, соль , перец, граммульку соды и стакан отварного риса( можно гречку или любую сечку). Все хорошо перемешать и дать настояться минут 10-15. В это время пожарим лук с морковью на растительном масле. И начинаем печь "лапти". Масло растительное в сковороде раскалить и выкладывать столовой ложкой фарш, формуя котлетку. Жарим 2-3 минутки на каждой стороне на среднем огне. Выкладываем на тарелку, пересыпая жаренным луком с морковью. Можно кушать как котлетки с хлебушком, а можно и с гарниром. Вкусно с картофельным пюре и с тушенной капустой. http://prigotovimvkusno.com/844057240176429968/pec...t&utm_campaign=post-2016020302
1.
[525x700]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночные "лапти". | Людмилка_Елфимова - Дневник Людмилка_Людмила |
Лента друзей Людмилка_Елфимова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»