• Авторизация
Дневник Людмилка_Елфимова Лента друзей - Дневник - Полная версия


МИНИ-ПИРОЖНЫЕ «АЙСБЕРГ» 14-12-2015 20:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные 2 шт.
сахар 1 ст.
сметана 1 ст.
мука 1,5 ст.
сгущенное молоко 1/2 БАНКИ
сода 1 ч.л.
какао 3 ч.л.
сливки молочные 800 мл (жирность 33%)
сахарная пудра 1 ст.
шоколад горький 100 г
масло сливочное 40 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца растереть с сахарным песком, ввести сметану.

1.
[700x393] Добавить муку, сгущенное молоко, гашеную уксусом соду и взбить. Получившуюся массу разделить на 2 равные части.
В одну часть добавить какао.


2.
[700x393] Испечь 2 коржа: один светлый,


3.
[700x393] другой темный.


4.
[700x393] Приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой.


5.
[700x393] Темный корж взять за основу: вырезать из него небольшие бисквиты и промазать их небольшим количеством крема.


6.
[700x393] Светлый корж нарезать кубиками, смешать с кремом.


7.
[700x393] Выложить горкой на промазанные кремом бисквиты.


8.
[700x393] На паровой бане растопить горький шоколад, добавить сливочное масло и тщательно вымешать. С помощью чайной ложки украсить пирожные горячей шоколадной глазурью.


9.
[700x393] Приятного чаепития!

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/pobaluj-blizkih-mini-pirozhnye-ajsberg/

10.
[700x393]
Превью ab668e4434_p (100x75, 19Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МИНИ-ПИРОЖНЫЕ «АЙСБЕРГ» | Людмилка_Елфимова - Дневник Людмилка_Людмила | Лента друзей Людмилка_Елфимова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»