Сегодня решила спечь маленьких мишуток для деток. Получились очень мягенькими и вкусными.
Ингредиенты:
0,5 л. кефира
1 ч.л. соды
100 гр. маргарина
2 яйца
0,5 ст. сахара
3 ст. муки
вишня в сиропе
ванильный сахар
Приготовление:
Бросаем в кефир соду и даём постоять 10 минут. Потом добавляем яйца, растопленный маргарин, сахар. Взбиваем тесто и добавляем муку.
У меня есть специальная силиконовая формочка с мишками. Но это тесто прекрасно подойдёт и для других формочек. В каждого мишку я клала вишеньку и заливала тестом половину мишки. Выпекаются 20 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!