1.
[600x400] ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Лук репчатый (100г) 2 шт. Чеснок дольки 4 шт. Перец чили 2 шт. Масло для фритюра 500 мл Яйцо куриное 12 шт. Сахар тростниковый 100 г Соевый соус 80 мл Кинза (кориандр) 10 г ИНГРЕДИЕНТЫ 1-ГО ЭТАПА: Лук репчатый (100г) 2 шт.



2.
[600x400] Лук очистить и тонко нарезать. ИНГРЕДИЕНТЫ 2-ГО ЭТАПА: Чеснок дольки 4 шт.



3.
[600x400] Очистить чеснок, нарезать. ИНГРЕДИЕНТЫ 3-ГО ЭТАПА: Перец чили 2 шт.



4.
[600x400] Примерно 2 перца чили разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами. ИНГРЕДИЕНТЫ 4-ГО ЭТАПА: Масло для фритюра 500 мл



5.
[600x400] В кастрюлю или фритюрницу (если она у Вас имеется) влить масло, примерно слоем 5 см, разогреть. Закинуть в масло лук, чеснок и перец. Готовить 3−4 минуты.



6.
[600x400] Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. ИНГРЕДИЕНТЫ 6-ГО ЭТАПА: Яйцо куриное 12 шт.



7.
[600x400] Сварить в крутую 12 яиц, очистить их. Закинуть в тоже масло, в котором жарились овощи. Обжарить в течении 3−4 минут.



8.
[600x400] Выложить на бумажное полотенце. ИНГРЕДИЕНТЫ 8-ГО ЭТАПА: Сахар тростниковый 100 г Соевый соус 80 мл



9.
[600x400] В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится. ИНГРЕДИЕНТЫ 9-ГО ЭТАПА: Кинза (кориандр) 10 г



10.
[600x400] С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.



11.
[600x400] Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.



12.
[600x400] Сверху выложить лук и полить соусом.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/na-lyubitelya-sladko-solenyj-tajskij-salat-iz-yaits/

1.
[207x173]