1.
[700x378] Попалась мне на глаза как-то интересная картинка оформления салата в половинках помидоров в виде лебедей.

Даша уже показывала, как из креветок получается красивое сердечко в салате Валентинка, а я удивилась, что насколько правдоподобным получается шея и клюв лебедя, если сделать ее из креветок.

В холодильнике завалялось пол килограмма креветок, плюс захотелось порукодельничать поэтому за сегодня у меня получилось аж три праздничных салата (закусок) - начну с креветочных лебедей в помидорах.

2.
[700x420] Рецепт приготовления закуски в помидорах в виде Лебедей

Для этой праздничной закуски вам потребуются помидоры, креветки, чеснок, сыр, укроп и майонез.

Помидоры разрезала на две половинки и убрала мякоть.


3.
[700x425] Разморозила креветки.

4.
[700x460] Креветки отварила в соленой воде и почистила. Обратите внимание, что для лебединой шеи потребуется несколько креветок, у которых аккуратно отделен хвостик.

В основном он отрывается, но надо постараться сохранить его у части креветок, так как без него наш лебедь получится без клюва.


5.
[700x449] Натерла сыр на мелкой терке

На ней же натерла 4 зубчика чеснока

Мелко порезала укроп

Покрошила креветки

Все это заправила майонезом и перемешала.


6.
[700x396] Полученным салатом начинила половинки помидоров.

7.
[700x443]

10.
[700x478]

11.
[700x496]

12.
[700x448] Показала готовое блюдо из креветок мужу, спросила на кого похоже? Он долго думал и так и не догадался, я расстроилась, как так, ведь похоже же на лебедя!

Оказалось, что его смутил красный помидор - красных лебедей же не бывает. Так у меня и родилась идея сделать белых лебедей в яйце - рецепт смотрите по ссылке - лебеди из креветок дубль два :)

11.
[470x102]