1.
[580x386] ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 1 шт. масло сливочное 50 г мед 1 ст.л. сахар 1/2 ст. сода 1/2 ч.л. мука 1 ст. + 1-2 ст.л. грецкий орех 1/2 ст. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ароматные медовые пряники можно приготовить не только в духовке, но и на пару — в мультиварке или пароварке. Очень удобно! В чашу/кастрюлю разбить одно яйцо, добавить сливочное масло.


2.
[700x466] Добавить ложку меда и сахар.


3.
[700x466] Поставить кастрюлю на водяную баню.


4.
[700x466] Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Добавить соду и мешать, пока смесь не загустеет.


5.
[700x466] Снять кастрюлю с водяной бани, всыпать стакан муки и хорошенько перемешать.


6.
[700x466] При необходимости добавить еще 1-2 ст.л. муки. Тесто не должно быть слишком плотным, иначе пряники получатся твердыми.


7.
[700x466] Вмешать в тесто измельченные орехи.


8.
[700x466] Смочить руки холодной водой и, набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Застелить дно пароварки пергаментной бумагой и выложить в нее шарики на большом расстоянии друг от друга. Готовить на пару 40 минут.


9.
[700x466] Медовые пряники готовы! При желании их можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/aromatnye-medovye-pryaniki-na-paru/?auth=mail_key

10.
[700x466]