[441x463]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Арбуз — 250 г
Базилик — 20 г
Лимон — 30 г
Сахар — 20 г
Вода — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.       В сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите 5 минут, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте листья базилика. Оставьте на 1 час, затем процедите через сито в миску.  В блендере измельчите мякоть арбуза до однородной массы. Процедите через сито в графин. Добавьте сироп и лимонный сок. Охладите и подавайте со льдом.