1.
[660x400] Такая приправа намного лучше любой покупной. Стоит лишь потратить немного времени на ее приготовление, а после наслаждаться волшебным ароматом и чудесным вкусом блюд.
Что понадобится:
крапива,
зелень сельдерея,
зелень петрушки,
зелень укропа,
мясорубка,
полотняный мешок.
Процесс:
Весной необходимо засушить молодые верхушки крапивы, предварительно пропустив их через мясорубку. Высушенную зелень нужно аккуратно ссыпать в полотняный мешок.

Летом таким же образом необходимо заготовить зелень петрушки, сельдерея и укропа. Помните, что всю зелень нужно предварительно тщательно промыть.

Затем нужно соединить высушенную крапиву и высушенную летнюю зелень. При чем крапива должна составлять всего ¼ часть от общей смеси.
Такая смесь станет отличным дополнениям к супам, салатам и гарнирам.