1.
[250x250] Треска с жареными кабачками – это невероятно освежающее и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из рыбы и овощей. Жарить треску и кабачки желательно на растительном масле.
Для приготовления трески с жареными кабачками нам понадобится:
-500 г филе трески,
-500 г кабачков,
-2 столовые ложки соевого соуса,
-1 чайная ложка мёда,
-Свежая мята,
-Соль и перец по вкусу.
Нарезаем кабачки тонкими кружочками и обжариваем на оливковом масле, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.
Обжариваем очищенное филе рыбы с двух сторон по 3 минуты, на оливковом масле. В отдельной миске смешиваем мёд с соевым соусом, до получения однородной массы. Вливаем в готовую рыбу смесь из мёда с соевым соусом и доводим до кипения. На одной тарелке подаём рыбу с жареными кабачками посыпанную мелко нарубленной свежей мятой.
3.
[300x223] 4.
[300x194]