1.
[250x250] Шотландское сливочное печенье – это невероятное воздушное , вкусное и нежное печенье , которое очень легко приготовить . Печенья получаютсяпесочные и бледные.

Для приготовления шотландского сливочного печенье нам понадобится:

-1.5 стакана муки,
-5 столовых ложек сахара,
-175 г сливочного масла,
-Щепотка соли.

Взбиваем размягчённое сливочное масло вместе с сахаром, впомощью миксера, до получения воздушной белой массы. Затем постепенно добавляем щепотку соли и муку. Получается крутое тесто. Раскатываем тесто в пласт на противне, предварительно смазанным маслом, подровняем руками и накалываем поверхность теста вилкой.

2.
[300x200] Выпекаем около 40 минут, в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Даём остыть и нарезаем печенья.