1.
[590x410] Это блюдо на самом деле очень вкусное и освежающее. Также оно может стать чем-то веселым и неожиданным для готовки во время следующего сбора урожая.

Я использую для этого рецепта крем-фреш Madagascar Vanilla, потому что я без ума от него, кроме того, мне нравится дополнительный сладковатый вкус, который он придает блюду. Но вы можете добавить обычный крем-фреш, если хотите.

Пряный арбуз, приготовленный на гриле с крем-фрешем


2.
[590x410] Ингредиенты:

1 маленький арбуз, очищенный от семечек
молотый перец чили
1 свежий лайм
крем-фреш (на ваш вкус можно добавить или не добавлять ваниль)
крупно нарубленные листочки свежей кинзы
Способ приготовления:


3.
[590x410] Предварительно хорошо разогрейте гриль.
Разрежьте арбуз на дольки толщиной примерно 2 см. Положите дольки на противень и посыпьте с обеих сторон молотым перцем чили.
Готовьте на гриле кусочки арбуза около 1-2 минут с каждой стороны или до того момента, когда проявятся полоски от гриля. Снимите.
Взбрызните готовые дольки арбуза свежевыжатым соком лайма пока они еще теплые. Добавьте хорошую порцию крем-фреша и украсьте порезанными листочками кинзы. Сразу же подавайте.

Источник: http://flowtation.ru/spicy-grilled-watermelon/