1.
[604x340] Вам потребуется:

2 стакана муки;
1 банка вареной сгущёнки;
2 яйца;
120 г сахарного песка;
100 г масла или маргарина;
100 г орехов (на ваш вкус);
2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. уксуса;
щепотка соли.

Как готовить:

1. Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль.

2. Яйца взбить, добавить в тесто.

3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать.

4. Муку просеять, добавить в тесто. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться эластичным.

5. Форму для выпекания смазать маслом. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. Пропекать до зарумянивания.
Удалить ножом неровные края у половинок орешков.

6. Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Дать пропитаться 20-30 минут.

Приятного аппетита!Источник МИРТЕСЕН