Самый быстрый пирог "Гости на пороге"

Позвонили
мне друзья: "Мы, - говорят, - проездом, сейчас заедем к тебе в гости!"
Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как "Незваный
гость хуже татарина"

Метнулась к холодильнику раза два
выставила на стол : капустку, грибочки, помидорки, опять же сальцо, и
иже с ими. Ну это мужчинам, а нам, слабому полу, что, и без чаю уже что
ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30минут.


1.
[700x525] Для теста: 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца.
Смешиваем очень тщательно. Добавляем 250 гр муки. Венчиком смешиваем
муку с яично-сметанно-майонезной массой.


2.
[700x525]

3.
[700x525] Тесто получается как на оладьи. В
отдельной посуде смешиваем сахар 150 гр и одну пачку творога 200гр.
Добавляем ванилинчик. Выливаем тесто на сковороду и сверху ложкой
кладем кусочки творога. Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Выпекаем до
готовности при температуре 180гр.


4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525] Пирог готов за 30 минут. Так что, пока закусывали, пирожок остыл и мы с
удовольствием пили чай с вареньем и очень вкусным пирожком.


7.
[700x525] ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43186835825/Samyiy-byistryiy-pirog-"Gosti-na-poroge"#2113828632

8.
Отзывы: Елена 26 апреля 2013
Спекла, получился вкусный но внутри почему-то какой-то мокрый, хотя и пропекся, подскажите, что делала не так
ответитьВера Широкова 26 апреля 2013
Подшушить надо,когда верх готовый бока тоже готовы,накрываем я кладу сверху на пирог фольгу и оставляем пирог в выключенной духовке переодически посматриваем подсох или ещё чуток .Приятного аппетита!
ответить