1.
[600x387] 1. Твердый сыр
2. Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
3. Чеснок 1-2 зубчика
4. Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются
А еще можно так (предлагает: Натали Ли0:34+1

Вместо блинчиков пачечка ржаных сухариков ( можно с запахом бекона или просто), морковь лучше по- корейский, заправить майонезом. Быстро, на скорую руку, и вкусно. Испытано)

2.
[182x277] Источник https://plus.google.com/u/0/110663252176592146963/...3266&oid=110663252176592146963