1.
[500x375]
Мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Вкусные домашние батоны — угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока 50 мл водыДля смазывания верха:
1 желток 5 г молока.Приготовление:
какое молоко выбрать? мы подскажем
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

3.


4.
[182x277]