Сварить яйца. Для соуса смешать сливочный крем-сыр и майонез в равных пропорциях.
Для первой прослойки смешать мелко-порезанную красную рыбу и немного соуса.
Для второй прослойки смешать тертые яйца, немного соли и часть соуса.
Для третьей прослойки — тертый сыр, чеснок через чесночницу и немного соуса. На блюда выкладываем крекер (у меня 4 больших на 1 слой) — сверху 1-ю прослойку.
Опять крекер — 2-ю прослойку. Снова крекер — 3-ю прослойку.
Верх выровнять как можно ровнее, бока обмазать оставшимся соусом.
Украсить по желанию. Дать пропитаться 4-5 часов.
Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео-рецепте.
