Пирожки получаются маленькие, на один укус и легко помещаются в ладошке. Хороши они как перекус, к чаю, можно брать с собой на работу на обед, ребeнку в школу, на пикник.

Ингредиенты для «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:
Масло сливочное — 100 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное (белок - в тесто, желток - в начинку) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Фета (для начинки) — 250 г
Петрушка (для начинки) — 50 г

      читать далее