Тоненькие ломтики соленой сельди в сочетании со сладковатым соусом и ломтиком лимона приобретают новый ненавязчивый и интересный вкус. Попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты для «Карпаччо из соленой сельди»:
Сельдь — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Хрен (готовый соус, желательно сливочный) — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Лук зеленый (для подачи) — 3 веточ.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12

      читать далее