Источник https://vk.com/bookmarks

Ингредиенты:
2-3 помидора
200 г твердого сыра,

1-2 яблока,
сметана 5-6 ст.л.,
1-2 зубчика чеснока (можно больше, при желании), соль, приправа (у меня- прованские травы)

Приготовим соус. В миску выкладываем сметану, солим, добавляем измельченный в чеснокодавке чеснок, приправу, зелень по вкусу. Перемешиваем.

Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена, нарезаем соломкой.
Яблоки очищаем, удаляем сердцевины и трем на крупной терке.
Сыр так же трем на крупной терке.