Желудки куриные - 250 г Опята маринованные - 100 г
Сыр твердый - 100 г Яйца - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт Майонез - 150 г
Маринованные опята нарезаем соломкой.
Отваренные в подсоленной воде пупки остужаем. Режем соломкой.
Твердый сыр режем соломкой.
Отвариваем яйца. Белок отделяем от желтка (желток нам не понадобится). Режем белок также соломкой.
Репчатый лук режем соломкой.
Все ингредиенты смешиваем, добавив майонез. Солим по вкусу.