Салат "Ассоль" - это вкусный салат, на приготовление которого нужно потратить минимум времени и сил. А на вкус он просто замечательный!

Ингредиенты:

3 вареных яйца
200 г маринованных (или жареных) грибов
200 г ветчины (или вареной, полукопченой, а также можно заменить вареным мясом курицы)
1 луковица
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли

майонез для заправки
соль, перец по вкусу
Готовим:

1) Ветчину нарезать кубиками или соломкой.

2) Яйца очистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать.

3) Грибы мелко нарезать (или обжарить до готовности, если у вас они в свежем виде).

4) Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

5) Соединить все ингредиенты, добавить кукурузу и фасоль, посолить, поперчить, заправить майонезом.