Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Торт на кефире Спирали
Торт приготовленный самостоятельно - что может быть вкуснее? Предлагаю вместе приготовить торт Спирали. Используем самые простые ингредиенты. Когда замесим тесто, разделим его на две части. Одну оставим, а в другую добавим какао. Когда будем смешивать обе части, то каждую надо будет размешивать круговыми движениями по спирали. Когда торт будет готов, то в разрезе будут видны красивые узоры.
Ингредиенты
мука пшеничная 400 г
кефир 3,2% 300 мл
маргарин 250 г
яйца куриные 2 шт
сахар 5 ст.л.
молоко сгущенное вареное 0,5 банки
бананы 3 шт
какао 4 ст.л.
ванилин 1 щепотка
разрыхлитель 0,5 ч.л.
печенье песочное 3 шт
Как приготовить: Торт на кефире Спирали
ШАГ 1
Маргарин растопить в микроволновке, или на плите. Немного остудить, и добавить яйца.
ШАГ 2
Теперь сахар добавим и миксером взбиваем смесь.
ШАГ 3
Добавим кефир.
ШАГ 4
Введем муку просеянную через сито.
ШАГ 5
Миксером взбиваем тесто так, чтобы не было комочков. Добавим еще щепотку ванилина и чайную ложку разрыхлителя.
ШАГ 6
Возьмем две миски. В одной оставим тесто, в другую перельём половину и добавим 4 ст.л. какао.
ШАГ 7
Берем две формы для выпечки. Поочередно наливаем светлое тесто, темное тесто. Оно растекается по всей форме. Далее, ложкой аккуратно размешиваем тесто начиная от середины к краю по спирали.
ШАГ 8
В итоге, получится примерно так. Теперь разогреваем духовку до 180 градусов, и ставим запекать коржи на 20 минут пока коржи подрумянятся. Вынимаем коржи, даем немного остыть.
ШАГ 9
Теперь смазываем коржи вареной сгущенкой.
ШАГ 10
Укладываем следующий корж, и смазываем его сгущенкой. Края торта подрежем, чтобы форма была ровная. А теперь края смажем сгущенкой. Печенье трем, обсыпаем края. Верхний корж тоже смажем сгущенкой.
ШАГ 11
Теперь нарежем банан кружочками и выложим сверху.
ШАГ 12
Завершаем приготовление торта. Шоколадку натрем на мелкой терке и посыпем сверху. Ставим в холодильник на 1 час.
ШАГ 13
Торт готов! Теперь ваш праздничный стол будет украшать великолепный десерт! Съев кусочек, вам точно захочется добавки.