Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необычно вкусный салат с омлетом и креветками



Салат из креветок – простой способ приготовить что-то неординарное и удивить гостей или членов семьи. Рецепт салата из креветок был для нас когда-то чем-то экзотическим, сегодня же рецепты салатов с креветками значительно более востребованы. Как и другие салаты из морепродуктов, рецепты салатов из креветок одни из самых полезных. Лёгкий салат с креветками не вредит фигуре, поэтому если вы стараетесь соблюдать диету, вам можно посоветовать такой салат.

мороженные креветки 250 гр.
салат Айсберг 200 гр.
зелёный лук 1 пучок
редис 7-8 шт.
для омлета:
яйца 2 шт.
тёртый сыр 3 ст.л
сливки 1 ст.л
сливочное масло 15 гр.
для заправки:
майонез 3 ст.л.
не жирная сметана 1 ст.л
чёрный молотый перец и соль по вкусу

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зёленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон.
Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.


слова и фото автора

источник