ОСТРАЯ ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ
20-07-2019 15:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Острая овощная закуска на зиму
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать крупными кусочками.
Горький перец и чеснок очистить, а после пропустить через мясорубку. Точно также поступить и с помидорами.
В получившуюся массу всыпать сахар, соль и влить уксус. Все хорошо перемешать и в таком виде оставить на 3 - 4 часа, периодически помешиваем его.
Готовый соус разлить по стерилизованным баночкам, закрыть их крышками и убрать на постоянное место хранения.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Острая овощная закуска на зиму
Острая овощная закуска на зиму
Многие из вас уже начали активно заниматься заготовками на зиму. Так как сезон созревания овощей вступил в свой следующий период и можно не только солить огурцы или кабачки, но и приготовить разные закуски из помидоров, перцев, моркови. А, если вы любитель острых блюд, то данный рецепт вам придется по вкусу. Готовится эта закуска очень просто и получается очень пикантной. В ее основе помидоры, острый перец и чеснок. Это блюдо станет отличным дополнением к обеду или ужину, подходит и для праздничного стола.
Ингредиенты:
помидоры - 3 кг
чеснок (очищенный) - 1 стак.
перец острый - 2 шт.
сахар - 1 стак.
соль - 2,5 ст.л.
уксус 9% - 1 стак.
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать крупными кусочками.
Горький перец и чеснок очистить, а после пропустить через мясорубку. Точно также поступить и с помидорами.
В получившуюся массу всыпать сахар, соль и влить уксус. Все хорошо перемешать и в таком виде оставить на 3 - 4 часа, периодически помешиваем его.
Готовый соус разлить по стерилизованным баночкам, закрыть их крышками и убрать на постоянное место хранения.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОСТРАЯ ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ | Витася - Дневник Витася |
Лента друзей Витася
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»