Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Запеканка из картофеля с сосисками

Ингредиенты:

-5 картофелин

-4 сосиски

-2 яйца

-100 г твердого сыра

-масло

-зеленый лук

-черный молотый перец

-соль

Приготовление:

1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.

2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.

3. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень.

4. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.

5. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин.

При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!

https://ok.ru